Als F&B Administration Trainee unterstützen Sie unser Team bei der Erstellung von einzigartigen Gastfreundschaftserlebnissen. Dieses Praktikum bietet die Chance, sich in einem familiengeführten Unternehmen mit einer multikulturellen Atmosphäre zu integrieren.
Sie arbeiten engagiert und kreativ an der Gestaltung von Besuchererlebnissen, indem Sie Reservationsanfragen bearbeiten, besondere Gästewünsche erfüllen und regelmäßig Einsätze in den F&B Outlets durchführen.
Aufgaben
* Annahme von Reservationsanfragen und Koordination im Table Management System Aleno
* Erfüllung von besonderen Gästewünschen
* Regelmäßige Einsätze in den F&B Outlets – Gäste begrüssen und servieren
* Unterstützung von Großereignissen
* Übersetzen, Schreiben, Anpassen und Aktualisieren von Menükarten
* Benutzung und Verwaltung im «Back end» des Kassensystems Lightspeed
* Insight in die täglichen Umsatzzahlen und Mitverwaltung des Dashboards
Anforderungen
* In der Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
* Arbeitserfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
* Kommunikations- und Organisationstalent
* Engagiert, flexibel und verantwortungsbewusst
* Charmantes und gepflegtes Auftreten
* Kenntnisse der Microsoft Office Programme
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Gehen Sie auf eine wertvolle Erfahrung für Ihren Berufsstart!
Wir bieten:
* Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum
* Innovative Unternehmenskultur in einem Familienbetrieb
* Kurze Kommunikationswege durch flache Hierarchie
* Moderne Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
* Positionsgerechte Entlohnung und Pensionskassenleistungen
* 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
* Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
* Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Diverse Vergünstigungen und Angebote
* Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)