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Chef de partie (m/w/d)

Olten
Arte Konferenzzentrum AG
Chef de partie
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 6 Std.
Beschreibung

PDie strongArte Konferenzzentrum AG /strong besteht aus dem 4-Sterne Hotel Arte und dem 3-Sterne Hotel Oltnerhof, welche sich beide in Olten befinden. /p pDas strongHotel Arte /strong ist schweizweit als hervorragendes 4 -Seminar- und Kongresshotel bekannt, an bester Lage in Olten. Das Angebot umfasst 12 moderne Kongress- und Seminarräume, ausgestattet mit modernster Technik und mit einem Fassungsvermögen für bis zu 500 Personen. Hinzu kommen 79 moderne Hotelzimmer sowie eine ausgezeichnete internationale Küche im "pure" Restaurant mit Lounge, Bar und Terrasse. /p pDas strongHotel Oltnerhof /strong ist ein Hotel-Garni mit je 15 Doppel- und Einzelzimmern und seitdembr1. Januar 2020 Teil der Gesellschaft. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul li pSelbstständiges Arbeiten mit Schwerpunkt auf dem Entremetier-Posten - Einsätze auf weiteren Küchenposten nach Bedarf /p /li liVerantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf /li liVorbereiten, planen und umsetzen der Anlässe-, Bankette- und Seminarbuffets /li liUnterstützung der Produktion und Fertigung /li liSicherstellung einer hohen Kunden- und Gästezufriedenheit /li liEinhaltung der HACCP Richtlinien sowie unserer internen Qualitäts- und Sicherheitsstandards /li liDie Begeisterung und den Antrieb für das Kochen im Team fördern und langfristig aufrechterhalten /li liPraxisorientierte Betreuung und Unterstützung der Koch-Lernenden /li /ulbr /bProfil /b ul liErfahrung mit Schwerpunkt Seminare/Konferenzen und Bankette mit mehreren hundert Teilnehmern /li liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ /li liKreative Ader und ein feines Gespür für moderne sowie klassische Küche /li liUnternehmerisches Denken und Handeln, selbständiges und strukturiertes Arbeiten /li liTeam- und Konfliktfähig sowie positives, gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen /li liDu verfügst gute Schweizer-Deutsch- oder Deutsch-Kenntnisse /li /ul br /bWir bieten /b ul liEine attraktive Position in einem bestens etablierten Hotelbetrieb /li liMitgestaltung und Weiterentwicklung der Hotels mit viel Handlungsspielraum innerhalb des Verantwortungsbereiches /li liModerne Anstellungsbedingungen mit zeitgerechter Entlöhnung /li liEine langfristig ausgelegte Zusammenarbeit /li liAttraktive Jubiläumsprämien ab 5. Dienstjahr /li liZahlreiche Vergünstigungen mit der "Pallas Card" in allen Pallas Kliniken, Chäsbueb, DIGA MÖBEL, Hotel Arte, Restaurant Pure, Trainingscenter Kraftwerk AG, Massagen Markus Maurer, Subway Olten, Toppharm Apotheke zum Kreuz Olten /li liWir sind Mitglied bei "swiss hospitality collection". /li liMitarbeiter/-Innen profitieren von attraktiven SHC-Preisen in 23 verschiedenen Hotels. /li liUnsere Mitarbeiter/-Innen erhalten zusätzliche Vergünstigungen über "Brands for Employees" in versch. Bereichen Technologie, Mode, Sport, Haushalt, Reisen /li /ulbr/pJBG81_AT /p

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