Fondé en 1972, Le Cheval Blanc est une institution genevoise — une auberge de village au caractère affirmé, devenue au fil des décennies l'un des meilleurs restaurants italiens de la ville.
Depuis plus de cinquante ans, la maison accueille une clientèle fidèle, exigeante et internationale, attachée à une expérience d'exception fondée sur la qualité, le professionnalisme et une attention sincère à chaque détail.
Entreprise à taille humaine et à gestion familiale, Le Cheval Blanc place le bien-être de ses collaborateurs au cœur de ses priorités : nous croyons que pour rendre nos clients heureux, il faut avant tout que notre équipe le soit.
VOTRE MISSION
En tant que Commis / Runner, vous soutiendrez activement l'équipe de salle pour assurer un service fluide, rapide et soigné.
Vous serez un maillon essentiel dans la coordination entre la cuisine et la salle, garantissant le rythme et la qualité du service.
Vos principales responsabilités :
* Préparer la salle et assurer la mise en place avant le service.
* Assurer le lien entre la cuisine et les chefs de rang pour le bon envoi des plats.
* Maintenir un niveau de propreté et d'organisation irréprochable.
* Anticiper les besoins du service et de vos collègues.
* Participer à la qualité de l'expérience client en incarnant les valeurs de la maison : calme, précision et attention.
VOTRE PROFIL
* Vous avez une véritable passion pour le métier de la restauration et le goût du travail bien fait.
* Vous êtes fiable, dynamique et rigoureux, avec une attitude positive et un réel esprit d'équipe.
* Vous savez rester concentré et efficace dans un environnement exigeant.
* Vous avez une première expérience réussie en restauration de standing (restaurant ou hôtel).
* Vous maîtrisez le français, et la connaissance de l'anglais est un atout.
NOS CONDITIONS
* Contrat à durée indéterminée (CDI) – 42 heures par semaine
* 2 à 3 jours de repos hebdomadaires, dont au moins deux jours consécutifs garantis
* 5 semaines de congé par an, dont la période de Noël garantie
* Pourboires fixes et pourboires variables significatifs
* Primes d'entretien du linge
* Rémunération à définir, selon expérience et profil
* Environnement de travail bienveillant, au sein d'une maison à taille humaine où la qualité du service et le respect du collaborateur vont de pair.
POUR POSTULER
Merci d'adresser votre candidature complète (CV et lettre de motivation) par courriel uniquement à :-
Poste à pourvoir immédiatement.
Job Type: 100%
Pay: CHF57' CHF62'400.00 per year
Work Location: In person