Chef de Partie 80%
Privatklinik Oberwaid – Standort 9016 St. Gallen (SG). Die Position ist seit dem 29.04.2026 vakant, beträgt 80 % Beschäftigungsgrad und beginnt am 01.07.2026 in unbefristeter Anstellung.
Das Beste aus zwei Welten: Moderne Medizin und erstklassige Hotellerie. In einem dynamischen Umfeld, geprägt von Wertschätzung und Innovationsgeist, arbeiten interdisziplinäre Teams aus den Bereichen Medizin und Hotellerie Hand in Hand. Wir schaffen Raum für individuelle Bedürfnisse und bieten attraktive Arbeitsbedingungen.
IHRE AUFGABEN UND PERSPEKTIVEN
* Selbstständige Organisation des Postens
* Vorbereitung des täglichen Mise en Place
* Sicherstellung höchster Speisequalität, Zubereitung und Ausgabe der Speisen im Mittags- und Abendgeschäft
* Umsetzung der medizinischen Verordnungen sowie Erkennung und Umsetzung der Bedürfnisse der Gäste und Patienten (Allergien, Diäten, etc.)
* Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden sowie Schulung der Mitarbeitenden
* Mitverantwortlich für die Hygiene in der Küche
IHR PROFIL
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder in Gesundheitseinrichtungen
* Selbständige, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
DARAUF DÜRFEN SIE SICH FREUEN
* Wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team
* Zusammenarbeit in einem motivierten und kompetenten Team
* Gute Einführung in das neue Aufgabengebiet durch das bestehende Team
* Spannende und selbstständige Arbeit mit Qualitätsprodukten und modernen Arbeitsgeräten
* Gastronomisches Fachwissen und ein motiviertes Team
* Keine Zimmerstunde
* Attraktive Arbeitszeiten, 4-Tage-Modell
* Kostenlose Mitarbeitenden‑Parkplätze, 5 Wochen Ferien, Mitarbeitenden‑Kantine, Berufsbekleidung und Wäscheservice
Fühlen Sie sich angesprochen? Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über das Bewerbungsformular oder auf jobs@oberwaid.ch. Für inhaltliche Fragen steht Ihnen Herr Daniel Brunner, Küchenchef, unter daniel.brunner@oberwaid.ch gerne zur Verfügung.
JOB‑DETAILS
* Work location 9016 St. Gallen (SG)
* Workload 80 %
* Employment start 01.07.2026
* Employment duration Permanent
* Work form Shift work, Sunday and holiday work
* Qualification skilled
* Work experience More than 3 years
* Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
* German Orally: Very good knowledge; Written: Very good knowledge
* By email jobs@oberwaid.ch
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