Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund.StellenbeschreibungDu leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch.Du entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team.Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag.Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam.Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.Du planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten.Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher.Du überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der KücheDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinDu konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammelnDu hast ein gepflegtes ErscheinungsbildDu bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbarDu hast eine strukturierte, organisierte und kreative ArbeitsweiseDu verfügst über ein hohes Mass an QualitätsbewusstseinDu bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständigTeamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich ausDu bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und PerfektionDeutsch- und EnglischkenntnisseBerufserfahrung in der Schweiz sind von VorteilZusätzliche InformationenDu profitierst von weltweiten Friends & Family RatenDu kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzenAuf alle Behandlungen erhältst du eine ReduktionEs erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner FreizeitWir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher AlltagWir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich
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