Deine Rolle:
* Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
* Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit sicherzustellen.
* Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
* Sorgfältige Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Aufrechterhaltung strenger Standards in der Arbeitsplatzhygiene.
Einrichten des Gasthauses
Zu den Hauptaufgaben gehören:
* Betrieb einer effizienten Küche und Bar mit einem Team aus erfahrenen Mitarbeitern.
* Ausgezeichnete Kommunikation und Kooperation mit anderen Abteilungen wie Serviceteam, Management und Back-Office.
* Persönlicher Umgang mit unseren Gästen und Ermittlung ihrer Bedürfnisse, um ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
* Analyse von Feedback und Entwicklung von Strategien zur Steigerung der Kundenzufriedenheit.
* Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Events und Promotionen, um unsere Präsenz im Hafenrestaurant zu stärken.
Was du bist:
Wir suchen nach jemandem, der:
* Erfolgreich eine Ausbildung als Restaurationsfachmann/Frau absolviert hat und über zeitgemäße Fähigkeiten und Kenntnisse verfügt.
* Leidenschaft für die Gastronomiebranche und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse zeigt.
* Starke Sprachkompetenz in Deutsch, Schweizerdeutsch und Englisch besitzt, um sich effektiv mündlich zu kommunizieren.
* Freundliches und professionelles Auftreten und einen starken Fokus auf exzellenten Kundenservice und Gastorientierung zeigt.
* Bereitschaft für Wochenenddienste und flexible Anpassungsfähigkeit an das dynamische Umfeld eines Restaurants hat.
Was wir bieten:
Bei uns findest du:
* Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen.
* Ermäßigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag-Betrieben.
* Vitalprämie, 2x jährlich.
* Remimag-Tage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage.
* Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende.
* Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag).