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Chef de partie (m/w) für grill 100%, ab dezember 2025 oder nach verfügbarkeit, unterkunft vorhanden

Zermatt
Festanstellung
Parkhotel Beau Site Zermatt
Chef de partie
Inserat online seit: 17 Dezember
Beschreibung

Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
* Für Ihren Posten verantworten Sie folgende F&B Outlets: The Grill - unserem Signature Restaurant
* Als wahrer Alpinist nutzen Sie ihre Teamfähigkeit, um eine professionelle und effiziente Zusammenarbeit mit Ihren Kolleginnen und Kollegen gewährleisten zu können
* Berücksichtigung aller Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
* Verantwortung der korrekten Lagerung von verschiedenen Lebensmitteln und Produkten
* Die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung von regionalen Produkten und Speisen

Profil
* Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung mit
* Die Freude am Kochen und im Umgang mit lokalen Lebensmitteln, gute Produktkenntnisse sowie den Blick für liebevolle Details zeichnen Sie aus
* Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
* Sie können sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit - Englisch, for example?
* Sie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung
* In stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den Überblick
* Flexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab

Wir bieten
* Saisonstelle bis 26.04.2026
* 5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (pro Rata bei Saisonvertrag, gemäss LGAV)
* 13. Monatsgehalt (pro Rata)
* Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung)
* Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der Personalverpflegung
* Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy Formation
* Kostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr)
* Prämien für erfolgreiche Mitarbeiterwerbung
* Spezialpreise für Übernachtungen im BEAUSiTE, dessen F&B und Spa Angebote sowie auserwählten Partnerhotels (Mitglied bei Preferred Hotels)
* Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen


JBG81_AT

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