Mitarbeiter:in Küche und Hauswirtschaft 80%
Die Demokratische Schule FOKUS ist eine altersgemischte Tagesschule, welche vom Kanton Basel-Landschaft für die Kindergarten-, Primar- und Sekundarstufe I bewilligt ist. Zudem begleitet die Schule FOKUS Schülerinnen und Schüler mit besonderen Bedürfnissen.
Tätigkeiten
Menüplanung einer hochwertigen Ernährung mit regionalen, saisonalen Zutaten
Kochen für alle Schülerinnen und Schüler sowie Betreuungspersonen (z’Nüni, Mittagessen, z’Vieri)
Einhalten der Hygienevorschriften und Küchenordnung
Einkauf unter Einhaltung des Budgets
Abrechnung der Küchenausgaben mit allen Belegen an die Buchhaltung
Sachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Pflege der Bestände
Pflege und Wartung der Küchenausstattung und -geräte
Mitarbeit beim Gastronomieangebot für interne und externe Anlässe
Tätigkeiten im Bereich Hauswirtschaft (Sauberkeit im Schulgebäude, insbesondere Essraum)
Einkauf und Lagerbewirtschaftung von Reinigungsmitteln und Verbrauchsmaterial
Einbeziehung der Schüler:innen beim Kochen und bei Tätigkeiten in der Hauswirtschaft
Ihr Profil
Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Ausbildung im Bereich Küche und Hauswirtschaft
Berufserfahrung und Freude am Kochen für bis zu 60 Personen
Gastronomie- und Cateringerfahrung von Vorteil
Einsatzbereitschaft, Organisationsfähigkeit und Flexibilität
Teamfähigkeit
Arbeitsbereitschaft mit Kindern, Einfühlungsvermögen, Geduld und Offenheit
Unser Angebot
Attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem engagierten Team
Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
Weitere Informationen
Arbeitsort 4144 Arlesheim (BL)
Arbeitszeit 80%
Beginn nach Vereinbarung
Vertrag unbefristet
Qualifikation qualifizierte/r
Berufserfahrung mehr als 3 Jahre
Bildung Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Berufsbildungsabschluss oder gleichwertig
Sprachkenntnisse Deutsch: Gut mündlich und schriftlich
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