Ph3Einleitung /h3 pEin gastronomischer Erlebnisraum, der Service, Atmosphäre und Qualität auf höchstem Niveau vereint. Mehrere unterschiedliche Outlets, internationale Gästestrukturen und anspruchsvolle Standards prägen den Alltag. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die operative Exzellenz mit wirtschaftlichem Denken verbindet und den Betrieb nachhaltig weiterentwickelt. /p h3Aufgaben /h3 ul liGesamtverantwortung für mehrere gastronomische Outlets inklusive Bar-, Lounge- und Room Servicebereiche /li liSicherstellung reibungsloser Tagesabläufe gemäss definierten Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards /li liFührung, Einsatzplanung und Entwicklung der Führungskräfte sowie des gesamten Service-Teams /li liBudgetverantwortung inkl. PL, Forecasts, Kostenkontrolle und Inventur-Supervision /li liAnalyse der Food--Beverage-Kennzahlen sowie Ableitung und Umsetzung wirksamer Massnahmen /li liSichtbare Präsenz im Betrieb zur Sicherstellung eines konstant hochwertigen Gästeerlebnisses /li /ul h3Profil /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule /li liMehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit mehreren Outlets /li liFundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung mit gängigen Kassensystemen /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil /li liSouveränes Auftreten, ausgeprägte Service- und Verkaufsorientierung sowie interkulturelle Kompetenz /li liHohe Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägter Anspruch an Qualität und Struktur /li /ul h3Vorteile /h3 ul liAnspruchsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum und klaren Entscheidungswegen /li liAttraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässen Sozialleistungen /li liModerne Mitarbeiterinfrastruktur mit Freizeit- und Sportangeboten /li liVergünstigungen für Gastronomie-, Übernachtungs- und Freizeitangebote /li liGezielte Weiterbildungsprogramme sowie reale interne Entwicklungsperspektiven /li liUnterstützung bei Mobilität und Alltag durch finanzielle Beteiligungen und exklusive Angebote /li /ul /p #J-18808-Ljbffr