Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt. Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l'arte della cucina italiana" Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten. Werde Teil unseres Serviceteams und begeistere unsere Gäste als stellvertretende:r Restaurantleiter: in mit deinem Gespür für Genuss, Herzlichkeit und einem Service, der in Erinnerung bleibt. Was du bewegst Du steuerst und koordinierst gemeinsam mit dem Restaurantleiter:in den täglichen Serviceablauf in À-la-carte-Restaurant und Bar Du sorgst für herzlichen, aufmerksamen Service und unterstützt dein Team bei der Beratung und Betreuung der Gäste Du berätst kompetent zu Speisen und Getränken und förderst aktiv den Verkauf unserer Spezialitäten Du stellst die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher Du planst und begleitest Events, Themenabende und Sonderaktionen Du führst, motivierst und entwickelst dein Serviceteam und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre Du verantwortest Mise en Place, Ordnung, Sauberkeit sowie die sichere Bedienung des Kassensystems und das Inkasso Was dich ausmacht Du verfügst über fundierte Praxis im Servicebereich und hast idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Funktion Du überzeugst mit positiver Ausstrahlung und Teamgeist und schaffst so eine angenehme Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende Du behältst auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe und Überblick und steuerst flexibel den Ablauf Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil, weitere Fremdsprachen ein Plus Du arbeitest zuverlässig, eigenverantwortlich und achtest auch unter Druck auf Details Weisse Arena Hospitality AG signinahotel/Ristorante Camino José Carvalho Tel. 41 (0)81 927 90 52 www.signinahotel.com I www.weissearena.com I www.laax.com