Tu seras responsable du bon fonctionnement opérationnel d’un point de vente, en encadrant ton équipe au quotidien, en assurant un service irréprochable et en garantissant la performance de l’établissement, tout cela dans le respect des standards de qualité Autogrill.
Responsabilités
Gérer et animer une équipe (planning, accompagnement, motivation)
Superviser les opérations quotidiennes : service, qualité, hygiène, sécurité (HACCP, KOPAS)
Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats
Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie
Qualifications
Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration ou le retail
Excellentes compétences en organisation, communication et leadership
Autonomie, sens des responsabilités, esprit d’équipe
Aisance avec les outils numériques et suivi d’indicateurs de performance
Disponible les week-ends et jours fériés
Bilingue français (anglais ou allemand selon la région : un atout)
Ce que nous t’offrons :
Un environnement dynamique, multiculturel et stimulant
Formation complète aux standards Autogrill et de nos enseignes partenaires
Horaires flexibles avec 5 semaines de vacances
Une convention collective (CCNT Restauration) avantageuse
Un emploi stable avec de réelles perspectives d’évolution dans un groupe international
Des avantages collaborateurs au sein du groupe Autogrill et chez ses partenaires
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