Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. Deshalb lieben Sie diese Arbeit:Stellvertretende operative Führung der Baur's BrasserieGewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes mit entsprechender täglicher AbrechnungOptimierung der Verkaufszahlen mit Hilfe von Kennzahlen und VerkaufsberichtenPlanung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit dem F&B ManagementRegelmässige Schulung für die MitarbeiterMitarbeit bei der BudgeterstellungMitarbeit bei GrossanlässenDeshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen PositionIn hektischen Momenten gelingt es Ihnen den Überblick zu behaltenSie sind eine flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem QualitätsbewusstseinTeamfähigkeit, Selbständigkeit und Ihr Organisationstalent zeichnen Sie ausKenntnisse von Lightspeed, Aleno und Mirus von VorteilSehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Deshalb haben Sie Freude bei uns:Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbarInnovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten BetriebKurze Kommunikationswege durch eine flache HierarchieModernes Unternehmen mit internationalem GästeklientelPositionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen13. Monatslohn und KrankenkassenzulageInterne Schulungen und Möglichkeit von WeiterbildungenGesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem MitarbeiterrestaurantDiverse Vergünstigungen und AngeboteUniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)“Great Place to Work” zertifiziertBewerben Sie sich rasch und unkompliziert, auch ohne Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Sie! jidd780d9ba jit0624a jiy25a