Was ist meine Funktion?
* In der Produktionsküche bereitest Du täglich frische und schmackhafte Gerichte zu
* Es muss strikte nach Rezept gekocht werden (stark reglementiert)
* Bei den Gerichten handelt es sich um Fertigmenus für den Verkauf, sowie auch für die Verpflegung von einigen Mittagstischen (ca. 5000 Kinder)
* Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
* Du stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden
* Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgst für reibungslose Abläufe
* Du bringst kreative Ideen ein und entwickelst Menüs weiter
* Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung in der Küche
* Arbeitszeit von Montag bis Freitag ab 05.30/06.00 Uhr
* Täglich 9.5 Arbeitsstunden (inkl. Pause)
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Erfahrung in der professionellen Küche
* Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Umgang mit frischen Produkten
* Teamgeist und eine selbstständige Arbeitsweise
* Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
* Sicherer Umgang mit dem MS Office und dem SAP
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Führerausweis Kat. B und eigenes Fahrzeug, da der Arbeitsbeginn um 05.30/06.00 Uhr ist
Was sind meine Vorteile?
* Ein motiviertes und kollegiales Team, das dich unterstützt
* Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Umfeld
* Moderne Küchenausstattung und hochwertige Produkte
* Faire Arbeitsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten
* Keine Abendeinsätze, keine Zimmerstunden
* Keine Wochenende (max. 1-2 Samstage pro Jahr)
* Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen Entwicklung
* Attraktive Anstellungsbedingungen
* Gratisparkplatz
* REKA Checks
* Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben (zB. zum Teamleiter oder in die Planung)
Was zeichnet das Unternehmen aus?
* Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomiebranche
* Es wird grosser Wert auf Qualität und Frische gelegt
* Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
* Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
* Ein Arbeitsplatz, an dem deine Ideen geschätzt werden
Sprachen
Deutsch: B2 - Sehr Gut
Arbeitsort
Basel
Vakanz-Nr
VA-C35-U22