Einkäufer:in Near-Food & Getränke80% - 100%Arbeitsort: ZürichBetrieb: HauptsitzSuchst du en guete Job mit Freiraum für Ideen und Kreativität in einem lebendigen Arbeitsumfeld?Wir suchen ein neues Teammitglied, welches uns als Einkäufer:in Near-Food & Getränke in einem 80-100 %-Pensum per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt.Unser AufgabenmenüMitarbeit in der Weiterentwicklung der Einkaufsstrategie im Einklang mit der Unternehmungsstrategie und LeitlinienPflege eines engen Austausches mit den ZFV-Betrieben sowie den MandatsleitendenAnalyse und Hebung von Synergie- und Skalierungspotentialen innerhalb der zugewiesenen Projekte und WarengruppeEntwicklung des Lieferantenportfolios für die zugeteilten Warengruppen mit Fokus auf Performance, gemeinsame Entwicklungsmöglichkeiten und Nutzung von SynergienDurchführung von AusschreibungenAktive Sortimentsplanung und -gestaltung der zugeordneten Produkte- und Warengruppen und Sicherstellung eines effizienten KostenmanagementsFühren von Lieferantengesprächen und Vertragsverhandlungen sowie sicherstellen der Konditionen zur Erreichung der definierten ZielsetzungenErstellen einer jährlichen Promotionsplanung in Abstimmung mit den Lieferant:innenMitarbeit bei der Digitalisierung der Prozesse und enge Zusammenarbeit mit internen und externen PartnernTicketing: Bearbeiten, Koordination und Lösung von internen Anfragen (Fokus ZFV-Betriebe)Leitung und Mitarbeit in interdisziplinären ProjektenBeobachtung der BeschaffungsmärkteSicherstellung der Einhaltung der quantitativen, ökologischen und ethischen Standards gemäss der internen F&B ChartaFördern der TeambildungStärkung der Abteilung als Kompetenzzentrum im Fachbereich und enge Zusammenarbeit mit allen Anspruchsgruppen intern sowie externDein ErfolgsrezeptKaufmännische Grundausbildung EFZBetriebswirtschaftliche Weiterbildung (FH) im Bereich Einkauf, Category Management oder vergleichbar3-5 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in Gastronomie / Hotellerie, Retail oder KonsumgüterindustrieKenntnisse im Einkauf von Near-Food Kategorien (Wasch- / Reinigungsmitteln) oder im Warenbereich Heiss- / KaltgetränkeKenntnisse des Schweizerischen Gross-/ZustellhandelsErfahrung in Category- und Lieferantenmanagment und Analyse sowie ControllingErfahrungen in Planung und Umsetzung von Projekten mit Einbezug von mehreren BereichenFachkenntnisse in den relevanten Waren- / ArtikelgruppenSehr gute IT-Kenntnisse, fundierte ERP-Erfahrung, routiniert im Umgang mit den Office365-Programmen (insbesondere Excel, Pivot-Funktionen)Einwandfreie schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse, gute schriftliche und mündliche Französischkenntnisse von VorteilHohe Zahlenaffinität und konzeptionelles DenkenArbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.Flüelastrasse 51, 8047 ZürichDein KontaktTobias WeylandLeiter Business Partner:innen Menschen & Kultur+41 44 388 35 35Bewerben