Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für die Lebensmittelproduktion mit Fokus auf Grossküche und Cook-&-Chill-Verfahren. Der Einsatz erfolgt in einem strukturierten Produktionsumfeld mit klaren Abläufen und konstanten Qualitätsanforderungen.
Aufgaben
* Zubereitung täglich wechselnder Menükomponenten an der Kochanlage gemäss Rezeptur und Produktionsauftrag
* Arbeiten nach definierten Prozessen zur Sicherstellung einer konstanten Produktqualität bei grossen Mengen
* Durchführen täglicher und periodischer Reinigungsarbeiten im Küchen- und Produktionsbereich
* Einfache Störungssuche sowie Unterstützung bei der Behebung von technischen Problemen an Anlagen und Maschinen
* Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
* Konsequente Einhaltung interner und externer Vorgaben zu Hygiene, ISO-Normen, Arbeitssicherheit und Ergonomie
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Anlagenführer:in EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung in einem Lebensmittelberuf
* Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise in einem industriellen Produktionsbetrieb
* Technisches Verständnis und Interesse an Produktionsanlagen
* Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und Freude an der Verarbeitung grosser Mengen
* Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft, aktiv im Produktionsalltag mitanzupacken
* Offenheit gegenüber Veränderungen und konstruktive Mitarbeit im Team
* Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesbetrieb zwischen 07:00 und 21:00 Uhr
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile
* Festanstellung in einem stabilen Produktionsbetrieb mit klaren Prozessen
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Unterstützung der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
* Jährliche Mitarbeiterevents im Rahmen des Betriebsausflugs
* Planbare Arbeitszeiten im Tagesbetrieb
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1020422) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
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