Ce poste d'assistant de cuisine est axé sur la création de produits délicieux et variés.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs pour développer des recettes originales, utilisant les techniques de boulangerie et de viennoiserie.
Compétences requises
* Maitrise des techniques de boulangeries et de viennoiseries
* Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
* Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine
Qualifications
* CFC de boulanger ou jugé équivalent
* Expérience de 2 ans minimum
* Motivation, organisation et travail en équipe
* Flexibilité et rapidité d'exécution
* Bonne organisation, créativité
Avantages
* 5 semaines de vacances imposées
* Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
* Place de parking mise à disposition gracieusement
* Expérience enrichissante