Das Berggasthaus Alpenblick am wunderschönen Arnisee oberhalb Intschi, Gurtnellen UR, sucht Verstärkung! Wir verfügen über eine Gaststube mit kleinem Saal (ca.60 Plätze) und einer Sonnenterrasse (ca. 50 Plätze). 6 Mehrbettzimmer bieten Platz für 33 Personen und die 3 Schlaffässer für 6 Personen.
Einleitung
Möchtest du Teil von unserem lässigen Team werden und uns tatkräftig an einem ausser-gewöhnlichen Arbeitsplatz im Sommer von Juni bis Oktober 2026 unterstützen, dann bewirb dich jetzt!
Koch / Hilfskoch 80-100%
TLNT1_CH
Deine Aufgaben:
* Selbständiges Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen
* Sicherstellen einer reibungslosen und schnellen Ablaufes sämtlicher Küchenprozesse
* Sicherstellen der Qualität der servierten Gerichte und ihrer Präsentation
* aktive Mitwirkung an der Gestaltung des Angebots
* Warenkontrolle und fachgerechte Warenlagerung
* Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HCCP) und allgemeine Reinigungen
* kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
Dein Profil:
* Berufserfahrung als Koch (abgeschlossene Berufslehre von Vorteil)
* Teamplayer mit sehr guten Deutschkenntnissen
* gute Auffassungsgabe, belastbar, motiviert, kreativ, flexibel und humorvoll
* strukturiere, saubere Arbeitsweise und hohem Anspruch an die Hygiene
* Ausdauer für lange Arbeitstage
* Bereitschaft, regelmässig an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Unser Angebot:
* Faire Arbeitsbedingungen und leistungsgerechte Vergütung
* Abwechslungsreiche Aufgaben in einer traumhaften Umgebung
* Möglichkeit, deine Arbeitstätigkeit mitzugestalten
* direkt bei der Gondelbahn gelegen
* Kost und Logie auf dem Berg
* frische Bergluft und atemberaubende Natur und Aussicht
* familiäres und kollegiales Team