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„Entspannt modernes Lebensgefühl im familiären Grand Hotel. Einzigartig seit 1907.“
Wir stehen für familiäre Werte, Sicherheit und Verlässlichkeit in einer schnellen, globalisierten Welt im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Partnern. Unsere Hotelwelt ist grosszügig, lebendig, interessant und offen für alle Generationen und Lebensstile. Wir unterstreichen die Grandezza des Grand Hotels mit ausgesuchten Materialien sowie lokalem Handwerk und schaffen dadurch eine weltoffene Atmosphäre in alpiner Umgebung. Freundliche und dienstleistungsbereite Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig.
Chef de Partie Entremétier (m/w/d) | Hotel Walther
* Vollzeit
* Via Maistra 215, 7504 Pontresina
* Mit Berufserfahrung
* 15.07.25
Aufgaben
* Zubereitung sämtlicher Speisen unserer à la carte und Halbpensionsangebots
* Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
* Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
* Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
* Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten Arbeitsbereich
* Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
Anforderung
* Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
* Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
* Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
* Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
* Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten
* Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
* Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
* Platz für Kreativität und Neues
* Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
* Kurze Wege für Absprachen
* Verschiedene Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen
* Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
So geht es weiter
Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld. Mit Neugier erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto sowie Zeugniskopien.
Eintrittsdatum & mehr
Start der Wintersaison: 10.12.2025 bis 08.04.2026 mit der Möglichkeit auf eine Anstellung in der Sommersaison.
Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
Work @ Walther-Steinbock Family.
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