Willkommen in Zermatt! Wir eröffnen unser erstes Santa Lucia inmitten der Alpen - mit unserem bewährten Konzept: knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen seit 1965, hausgemachter Teig und italienische Gastfreundschaft. Dazu eine Weinkarte, die ganz Italien zum Klingen bringt. Werde Teil unserer Eröffnungsgeschichte!
Ihr Tätigkeitsbereich:
* In der warmen und kalten Küche mithelfen
* Gerichte kochen und anrichten
* Zubereiten der Pizza nach Rezepturvorgaben
* Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
* Arbeiten in einer offenen Pizzastation
* Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
* Qualitätsstandard einhalten
* Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Das bringen Sie mit:
* Berufserfahrung in der Küche und als Pizzaiolo/a, vorzugsweise mit Holzofen
* Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
* Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
* Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
* Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Herzen von Zermatt
* Möglichkeit zur Miete eines Studios oder eines Mitarbeiterzimmers
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
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