Koch / Köchin 100%
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen und motivierten Koch oder Köchin. Das Restaurant «Dübi ICE» befindet sich bei der Eishalle in Dübendorf und ist ein beliebtes Sport- und Ausflugsziel für Velofahrer und Spaziergänger. Der bediente Restaurant-Bereich umfasst 50 Plätze und eine Terrasse mit 76 Plätzen mit direktem Blick auf die Glatt und den Kinderspielplatz. Der Selbstbedienungs-Bereich umfasst 70 Plätze und eine Terrasse mit 60 Plätzen mit direktem Blick auf das Außen-Eisfeld und die Glatt. Zudem verfügt die Sportanlage auch über eine 18-Loch-Minigolfanlage. Das Restaurant bietet eine marktfrische à la Carte Küche, begleitet von saisonalen Spezialitäten, feinen Mittagsmenüs und einem Take‑away Angebot, das schnelle und unkomplizierte Verpflegung anbietet.
Verantwortlichkeiten
* Produktion und Zubereitung von frischen Speisen / à la Carte
* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
* Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-Vorschriften
* Mithilfe bei der Menüplanung und dem Bestellwesen
* Erledigung der Reinigungsarbeiten in Küche und Lager
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
* Erfahrung in der à la Carte‑Küche
* Zuverlässige, selbstständige, speditive und effiziente Arbeitsweise
* Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer gepflegten Erscheinung und guten Umgangsformen
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung
Arbeitsbedingungen
* Arbeitsort: 8600 Dübendorf (ZH)
* Weitere Informationen: Restaurant Dübi ICE bei der Kunsteisbahn Dübendorf
* Arbeitszeit: 100 %
* Beginn: Nach Vereinbarung
* Dauer: Permanent
* Arbeitsform: Sonntag und Feiertage
* Verfügbarkeit: Mo.–Fr. 11:00 – 20:00 (bis 21:00 bei Ausnahmen), So. 11:00 – 18:00/19:00
Kontaktiere uns per E‑Mail: susanne.benz@sfd-ag.ch
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