Introduction
Rattaché(e) au département de la Cuisine, vous aurez comme tâches principales :
Missions
* Effectuer la préparation préliminaire de différents mets
* Assurer les approvisionnements et une bonne ventilation des produits
* Respecter les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine
* Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Profil recherché
* Formation dans le domaine de la cuisine (formation hôtelière ou jugée équivalente) et/ou expérience confirmée dans un poste similaire
* Maîtrise des normes HACCP
* Organisé(e), rigoureux(se) et enthousiaste
* Bonne gestion du stress
* Maîtrise courante du français
* Passionné(e) par la gastronomie
* Bonne connaissance des produits
Entrée en fonction
De suite ou à convenir
Type de contrat
Contrat à durée indéterminée à 100% avec horaires de type coupé et continu ponctuellement
Vos avantages
Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.
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