Chef de Rang (m/w/d)Sunstar Hotel Grindelwald, Dorfstrasse 168,3818 Grindelwald, SchweizArbeitsumfangVollzeitBeschäftigungsartbefristet, unbefristetÜber Sunstar Hotel GrindelwaldEin Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.Deine Aufgaben:Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit InkassoDu kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servierenDu hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und SeminarenDu erstellst das Mise en placeDu bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständigDu setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich umDu hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig einDu gewährleistest ein äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördernWir erwarten:Du bist Schweizer oder EU BürgerDu hast mehrjährige BerufserfahrungDu verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum BerufVon Vorteil: abgeschlossene BerufslehreDu hast ein gepflegtes ErscheinungsbildDu besitzt Organisationstalent und bist flexibelinkl. Einsätze im FrühstücksdienstDu verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache (B2-Niveau), Kenntnisse der englischen Sprache sind von VorteilWir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!Eine Jahresstelle in einem motivierten TeamDynamisches ArbeitsumfeldFreiraum für Ideen und KreativitätEntwicklungsspielraum (Weiterbildungen)elektronische ZeiterfassungZusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App FavurUnterstützung bei der Studio- und WohnungssucheMitarbeiterrestaurantdirekt im HotelKooperation mit Staffdeals von Hotellerie SuisseStaff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.20% auf Verkaufsartikel50% Rabatt auf WellnessbehandlungenProvision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden habenZwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossenener Probezeit)Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichsund Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in den Sunstar HotelsTeamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer FerienhotelgruppeBrands for Employees Plattform(vergünstigte Angebote)
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