Commis de Cuisine
Vacant since: 08.01.2026. Number of jobs: 12. 7500 St. Moritz (GR) 100% From 27.05.2026 Until 22.09.2026
Registration requirement
Verantwortlichkeiten
Sie unterstützen den jeweiligen Chef de Partie bei der Herstellung und Präsentation von hochwertigen Speisen. Sie gewährleisten eine sorgfältige Vorbereitung der Mise-en-place für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche. Sie gehen verantwortungsbewusst und sorgfältig mit hochwertigen Zutaten und Rohstoffen um. Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und Motivation, neue Kochtechniken und Konzepte zu erlernen. Sie halten die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP‑Richtlinien konsequent ein.
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
* Berufserfahrung in der 5‑Sterne‑Hotellerie von Vorteil.
* Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil.
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein gutes Auge für Details.
* Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit im Team.
* Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit.
Unser Angebot
Saisonstelle ab Ende Mai befristet bis Ende September, mit Option auf weitere Saisonanstellungen. 5‑Tage‑Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden. 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr sowie 13. Monatslohn ab Eintritt (pro rata temporis). Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser. Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiterrestaurant. Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Weitere Details
* Work location 7500 St. Moritz (GR)
* Workload 100%
* Employment start 27.05.2026
* Employment duration 22.09.2026
* Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work
* Qualification skilled
* Work experience More than 1 year
* Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
* English Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
* Italian Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
* By online Online form
Wenn Sie ...
Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschließen möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständige Online‑Bewerbung.
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