Was ist meine Funktion?Du kochst und rezeptierst neue GerichteDu planst, organisierst und setzt Degustationen umDu begleitest Produkteinführungen von A bis ZDu schulst und entwickelst unsere Produktionsmitarbeitenden weiterDu führst Prozess- und Qualitäts-Controlling nach erfolgreichen Produkteinführungen durchDu gestaltest aktiv unser Sortiment mit, inklusive InnovationsworkshopsDu arbeitest an strategischen Projekten mitDu pflegst Rezepturen im ERP-SystemDu stellst die Einhaltung und Umsetzung der Q-Standards sicherDu beobachtest den Markt und betreibst Food ScoutingDu bist bereit für Wochenendeinsätze bei ProdukteinführungenWas brauche ich, um erfolgreich zu sein?Das bringst du mit:Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und/oder höherer Abschluss im Lebensmittelbereich (z.B. dipl. Techniker/in HF/FH Lebensmitteltechnologie oder BSc in Lebensmitteltechnologie)Begeisterung für Lebensmittel im Bereich gesunde, nachhaltige Ernährung sowie vegetarische und vegane KücheErfahrung in der Gastronomie, Rezeptur- und ProduktentwicklungIdealerweise breites Fachwissen in Lebensmittelrohstoffen und Erfahrung in der industriellen LebensmittelproduktionErfahrung mit vegetarischen und veganen KochtechnikenAnalytische und strukturierte VorgehensweiseBelastbarkeit, Motivation sowie FlexibilitätSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftVersierte Excel-KenntnisseInnovations- und UnternehmergeistPositive Einstellung zur NachhaltigkeitWas sind meine Vorteile?Das bieten wir dir:Viel Gestaltungsfreiraum für deine IdeenFlache Hierarchien und familiäres BetriebsklimaMitarbeiterevents wie Sommerfest, Teamevents, Weihnachtsanlass und mehrWeiterbildungs- und WeiterentwicklungsmöglichkeitenMöglichkeit auf unbezahlten UrlaubDienstaltersgeschenkeSprachenDeutsch: C2 - Muttersprachliches NiveauArbeitsortRapperswil SGVakanz-NrVA-ASS-YQH