Willkommen in einem Café, das mehr ist als nur ein Café. Mitten in Weiningen entsteht ein einzigartiges Genusskonzept, das Kaffeekultur, hausgemachte Küche und stilvolle Smokers Lounge zu einem besonderen Erlebnis vereint. Unser Ziel ist klar: Wir wollen zum neuen Treffpunkt der Region für Liebhaber hochwertiger Zigarren, exzellenter Café-Spezialitäten und ehrlicher, kreativer Küche werden. Unser Angebot reicht von einer abwechslungsreichen Mittagskarte über frische Wähen, Kuchen und Sandwiches bis hin zu einem raffinierten Fingerfood-Konzept für die Smokers Lounge am Abend. Ergänzt wird das Ganze durch exklusive Anlässe und Veranstaltungen in einem stilvollen Ambiente. Alleinkoch (m/w/d) 100% per sofort oder nach Vereinbarung Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf Mitgestaltung des Angebots und Entwicklung neuer Gerichte Selbstständige Leitung des à la carte-Mittagsservice Umsetzung des Fingerfood-Konzepts am Abend Zubereitung frischer Wähen, Kuchen und Sandwiches Verantwortung für Mise en Place Verantwortung für Warenbewirtschaftung und Bestellwesen Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Pflege von Geräten und Maschinen Zwei fixe, aufeinanderfolgende Ruhetage Chance, ein neues Gastronomiekonzept mitzugestalten Zentraler Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Winzerdorf Langfristige Perspektiven in einem wachsenden Betrieb Selbstständiges Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum Flache Hierarchien Weiterbildungsmöglichkeiten auch ausserhalb der klassischen Küche, z. B. Schulungen wie Rational Ivario Kurse, Einblicke in den Weinanbau oder Barista-Kurse