Das sind wir
Du findest uns 700 m ü M in Horw, unser Bergrestaurant verfügt über 80 Sitzplätze in der Beiz, den Pavillon mit 40 Plätzen sowie unsere Terrasse mit 100 Plätzen. Wir bieten dir einen atemberaubenden Ausblick auf den Vierwaldstättersee sowie die umliegenden Berge. Das Gasthaus Schwendelberg in Horw ist ein Betrieb der Korporation Horw mit einem jungen, dynamischen und motivierten Team, dem die Zufriedenheit unserer Individual‑ und Bankett‑Gäste stets am Herzen liegt. Bei uns wird dir bestimmt nicht langweilig mit einer coolen Gästeschar und einem kollegialen Team.
Ihre Aufgaben
* Bereitstellung der erforderlichen miese en Place
* Zubereitung kreativer Speisen
* Lebensmittelkontrolle und Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
* Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen
* Mitverantwortlich für den reibungslosen Küchenablauf
* Teamorientiertes Arbeiten
Ihr Profil
* Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung
* Deutsch (schriftlich & mündlich)
* Hohe Sozialkompetenz
* Freude, Gäste kulinarisch zu verwöhnen
* Eigenes Auto (es gibt keine öffentlichen Verkehrsmittel)
* Du kannst mit einem aufgestellten und etwas verrückten Team arbeiten
Wir bieten
* 4‑Tage‑Woche (Do‑So) mit Ausnahmen an Feiertagen
* Ein dynamisches, junges und motiviertes Team
* Jahresstelle
* Offenheit für Kreativität und neue Ideen
* Ein familiäres Betriebsklima
* Frisches, klassisches wie auch modernes Speiseangebot
* Ohne Zimmerstunde arbeiten
* Mitarbeiterzimmer
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