Chefs de rang - serveurs (H/F) à Palexpo pour EPHJ
INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Afin de renforcer nos équipes au Centre international d'expositions et de congrès de Genève, Palexpo, nous recherchons de nouveaux profils pour compléter notre service.
À propos : HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Nous cherchons à renforcer nos équipes lors du salon EPHJ, qui se tiendra du 3 au 6 juin 2025 à Palexpo.
Description de la mission
Sous la supervision d'un maître d'hôtel et encadré(e) par l'équipe en place, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
* Participation à la mise en place : préparation de la salle de banquet, des espaces, bars et restaurants selon les consignes du maître d'hôtel.
Accueil des clients
Accueillir chaque client avec le sourire, dans une attitude chaleureuse et en veillant à satisfaire ses attentes.
Service
Assurer un service autonome et efficace, depuis l'accueil jusqu'à l'encaissement. Prendre les commandes, envoyer les plats (port de 3 assiettes maîtrisé obligatoire), servir les boissons, débarrasser et redresser les tables.
Garantir la satisfaction client en offrant un service de qualité, personnalisé, et en entretenant une relation attentive et juste.
Nettoyage et rangement
Participer activement aux tâches de nettoyage et de rangement après chaque service.
Profil attendu
Une excellente présentation et un savoir-être irréprochable sont essentiels. Votre personnalité doit s'harmoniser avec le milieu événementiel ainsi que les codes de la restauration et du luxe en Suisse.
Vous justifiez d'une expérience confirmée dans l'hôtellerie/restauration, en Suisse ou à l'étranger. Vous êtes capable de gérer un service de manière autonome tout en vous intégrant rapidement à une équipe, parfois de grande envergure.
Dynamique, enthousiaste, organisé, orienté client, passionné par votre métier, réactif, proactif, avec une bonne résistance au stress. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable, la connaissance d'autres langues est un atout.
Ces missions donnent accès à Hotelis "Training & Development", un programme de formations pour enrichir vos compétences.
Ce que nous offrons
* Un contact avec une agence à taille humaine.
* Une flexibilité dans les missions, adaptée à vos attentes.
* Des horaires continus et des amplitudes horaires intéressantes.
* Un lieu de mission fixe, accessible en train et bus.
* Possibilité de stationner à Palexpo à tarif préférentiel.
* Repas pris en charge.
Ne tardez pas à transmettre votre dossier pour un traitement rapide.
Contact : Maxime, Raphael et Oriane
* Geneva, Switzerland
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