Dein Talent hätten wir gerne. Deine Erfahrungen und dein Wissen auch. Und deine Leidenschaft etwas zu bewegen. Das allein zählt und nicht Geschlecht oder sexuelle Orientierung, Alter, Herkunft, Religion oder eine Behinderung. Dafür stehen wir und das (a) im Stellentitel.Wunschkonzert? Ja, und wenn du dich bei uns engagierst, können wir gemeinsam eine Symphonie spielen.In diesem spannenden JobFührst und organisierst du den gesamten KüchenbereichStellst du mit uns die Weichen für die Zukunft durch die Anpassung der ProzesseBist du verantwortlich für die Planung, Führung, Weiterentwicklung und Qualifizierung der Küchenmitarbeitenden inkl. Unterstützung bei der LehrlingsausbildungStellst du eine hochstehende Qualität der Speisen sicher (inkl. Diätetik und Kostformen)Bist du verantwortlich für eine abwechslungsreiche, saisonale, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung im gesamten Gastronomiebereich (Bewohnende / Mitarbeitende / externe Gäste / Veranstaltungen)Verantwortest du die Rezepte Datenbank inkl. eines betriebswirtschaftlichen Wareneinkaufs sowie der Lagerbewirtschaftung mit InventurArbeitest du aktiv an der Front mit und unterstützt du dein Team im operativen GeschäftBist du verantwortlich für die Sicherstellung der Lebensmittelgesetzgebung sowie der ArbeitssicherheitEntwickelst du mit uns die Gastronomie weiterWas du mitbringstAbgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ (vorzugsweise Diätkoch EFZ)Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch / Küchenchef oder vergleichbarMehrjährige Erfahrung in der Heim- sowie öffentlichen GastronomieMehrjährige Erfahrung im Führen einer Grossküche inkl. TeamentwicklungErfahrung und Freude an der Ausbildung von Lernenden (Berufsbildner-Ausweis)Erfahrung in der Prozessumstellung mit Nutzung von modernen ProduktionsprozessenBetriebswirtschaftliches Denken und unternehmerisches HandelnBerufsstolz und Freude am Umgang mit Menschen unterschiedlichen AltersSehr gute DeutschkenntnisseDas darfst du bei uns erwartenTop moderne Kücheninfrastruktur mit den neusten GerätschaftenEin motiviertes Team, welches offen für Neues istMitgestaltungsmöglichkeiten und Freiraum für deine IdeenDein Arbeitsplatz ist nur gerade fünf Minuten vom Bahnhof entferntEinen fairen und marktkonformen Lohn sowie zeitliche Zuschläge für Wochenend- und AbenddiensteUmkleidezeit ist in der Arbeitszeit enthaltenWir übernehmen 60% der Beiträge in Ihre Pensionskasse und die Kosten für die Krankentaggeldversicherung übernehmen wir ganzHöhere Sparbeiträge in der PK bei Teilzeitarbeit, da der Koordinationsabzug angepasst ist100% Lohnfortzahlung während 16, statt 14 Wochen beim Mutterschaftsurlaub und 100 % Lohnfortzahlung während 10 Tagen beim Vaterschaftsurlaub (anstelle von 80%)25 Tage Ferien für alle, 30 Tage ab dem 50. Altersjahr und 35 Tage ab dem 60-igstenDienstaltersgeschenk ab 5 Dienstjahrenunbezahlter Urlaub (soweit betrieblich möglich)Unterstützung im Erwerb von neuen beruflichen Kompetenzen und sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten (Übernahme 90% der Kosten, 100% der Arbeitszeit)Weitere Benefits wie gratis Mineralwasser und Äpfel am Arbeitsplatz, 20% Rabatt bei einem privaten Restaurantbesuch, attraktive Verpflegungsmöglichkeit, Gesundheitsförderung (Bike-to-Work, offerierte Sportaktivitäten), 20% Rabatt in der Apotheke, 10% beim Besuch des Coiffeurs, Zugang zu verschiedenen Plattformen, bei welchen du Vergünstigungen aus den Bereichen Shopping, Lifestyle und Anderes erhältstGeburtstags- und Weihnachtsgeschenk und immer mal wieder eine Überraschung zwischendurchVielleicht ist der «Bewerben-Button» ja dein (und unser!) Schlüssel ins Glück? Wir freuen uns auf jeden Fall, deine Unterlagen zu studieren. Ein Motivationsschreiben ist nicht nötig, deine Leidenschaft und dein Interesse für unsere Küche hingegen schon.Hast du noch Fragen? Herr Benjamin Schmid, Leitung Hotellerie & Facility Management, gibt dir gerne Auskunft unter 052 355 56 00. j4id9953693a j4it1147a j4iy25a