Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz wird mit viel Engagement von Cornelia und René A. Donatz persönlich geführt. Nebst 25 grosszügigen Arvenholz-Zimmern, bieten wir unseren Gästen das weitherum bekannte Gourmetrestaurant La Padella. Es ist mit 14 GaultMillau Punkten ausgezeichnet und wird im Guide Michelin empfohlen. Berühmt ist auch die Wine Bar mit über 500 erlesenen Flaschen Weine. Das gemütliche und neu gestaltete Halbpensionsrestaurant und der helle Bankett-/Seminarraum mit Arvenholz und das nahegelegene Mineralbad & Spa Samedan runden die kleine, feine Donatz-Welt ab. Herzliche Gastfreundschaft, geselliges Beisammensein sowie viel Passion für gutes Essen und exzellenten Wein stehen bei uns im Mittelpunkt. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 15. Juni nach Vereinbarung für die Sommer- & Wintersaison 2026/27 eine/n motivierte/n Chef de Rang 100% (m/w/d) Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la Carte und Halbpensions-Geschäft Einsätze bei Banketten mitunter auch allein und/oder mit Service-Verantwortung Herzliche Betreuung unsere Gäste im Restaurant Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung) Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, tägliche Reinigung) Sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung im Restaurantbereich Arbeiten, wo andere Ferien machen 5-Tage Woche Gutes Arbeitsklima in einem jungen, motivierten und familiären Team Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich