Sommelier(e) 100% - Parkhotel Sonenhof, Sevelen Unternehmensbeschreibung
Das kleine Relais & Châteaux Park Hotel Sonnenhof im Fürstentum Liechtenstein ist auf der Suche nach einem engagierten, motivierten und strahlenden Sommelier. Sie überzeugen unsere internationalen Gäste mit umfassenden Fachkenntnissen, viel Einfühlungsvermögen und kommunikativem Charme? Lassen Sie sich vom Fürstentum begeistern und werden Teil unseres Führungsteam.
Stellenbeschreibung
Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf mit fachgerechten Service
Gestaltung und Pflege unserer attraktiven Weinkarte
Auswahl der Lieferanten, Preiskalkulation
Miteinbezug der aktuellen Trends
Kompetente Bewirtschaftung unseres Weinkellers
Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes
Schulen, motivieren und weiterbringen des Serviceteams in Sachen F&B
Aktive Mitarbeit während dem Service und Unterstützung der Restaurantleitung
ARBEITSBEGINN: nach Vereinbarung
Freude am Beruf, Freude an Menschen und Freude am Führen
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie inkl. Fachausbildung im Bereich Wein
Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich
Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ausgeprägte Food, Getränke und Weinkenntnisse
Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen
Zusätzliche Informationen
ein familiäres und fröhliches Betriebsklima
Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
#J-18808-Ljbffr