Veränderung ist kein Risiko, sondern die Chance auf Wachstum.
Einleitung
Für unser neues Restaurant Bergstube, direkt am Bahnhof Uetliberg und bequem mit dem ÖV erreichbar, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch, die mit fachgerechter Arbeitsweise und Leidenschaft fürs Kochen überzeugt.
Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld – mehr als nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause über der Stadt. Du bereitest bodenständige Schweizer Gerichte von hoher Qualität zu und trägst mit deinem Können dazu bei, unseren Gästen ein genussvolles Erlebnis zu schenken.
Die Bergstube bringt Tradition zurück auf den Uetliberg – kein Kitsch, kein Pop‑up, sondern ein Ort mit Charakter und Stil. Hier ist jeder willkommen: ob im Strickpulli zum Fondue, zum Glühwein am Feuer, mit Kindern im Schlepptau oder elegant zur Weihnachtsfeier. Bei uns zählt nicht nur, was auf den Teller kommt, sondern auch, wer am Tisch sitzt – und wer sie bekocht: nämlich du. Gemeinsam mit uns gestaltest du einen Ort, an dem Geschichten geteilt und Erinnerungen geschaffen werden.
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag 08.45 bis 22 Uhr
Sonntag 08.45 bis 18 Uhr
Deine Aufgaben in unserem Team
* Selbständiges Arbeiten auf allen Posten vom Mise‑en‑Place bis zum fertigen Gericht
* Sicherstellen eines reibungslosen Bestell‑, Produktions‑ und Serviceablaufs
* Überprüfen und Kontrollieren des Wareneingangs
* Gewährleisten einer hohen Qualität durch diszipliniertes Arbeiten
* Einbringen eigener kreativer und kulinarischer Ideen
* Einhalten der Qualitäts‑, Hygiene‑ und Arbeitssicherheitsstandards
Das bringst Du mit
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar
* Belastbarkeit sowie spritvolle und saubere Arbeitsweise
* Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Beruf
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir
* Mitspracherecht & flache Hierarchien
* 50% Rabatt auf Übernachtungen im Hotel UTO KULM
* 20% Ermässigung auf F&B
* Bei Unfall privat (nicht allgemein) versichert
* Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr fit bleibst
* Member‑Card für den Club Plaza
* Exklusive Gastro‑Einkaufspreise auf unsere Weine
* Fair verteiltes Trinkgeld für das gesamte Team
* Team‑Events & Schulungen für den Team‑Spirit
* Mitarbeiter‑Vermittlungsprämie
* SZU‑Jahresabo zum Sonderpreis
Bewerbung an: hr@utokulm.ch
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