Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte Mammertsberg
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung "Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada.
Das Mammertsberg ist das neuste Hotel & Restaurant der Boutique Collection von Andreas Caminada. Es verfügt über sechs einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer, ein 18 Punkte-Gourmetrestaurant, verschiedene Lounges, eine Bar und ein Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick.
Für unser 2 -Michelin Gourmetrestaurant und zugleich Boutique Hotel Mammertsberg suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Commis de Rang (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant
* Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken für ein erstklassiges Gasterlebnis
* Sorgfältige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)
* Unterstützender Getränke- und Speisenservice auf höchstem Niveau
Profil
* Erste Erfahrung im gehobenen Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
* Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Offenheit, Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem professionellen Service-Team
* Gepflegtes Auftreten, Kommunikationsstärke und eine positive Ausstrahlung
* Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sowie Bereitschaft, dazuzulernen und Verantwortung zu übernehmen
* Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen
Wir bieten
* Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
* Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
* Faire Vergütung + Trinkgeld
* 10 Wochen Betriebsferien
* Regelmässige Staff-Events
* Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und unseren andren Restaurants
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