Ihre Aufgaben
Mitarbeit in der täglichen Produktion von warmen und kalten Speisen auf die ernährungsspezifischen Bedürfnisse
Einsatz auf verschiedenen Posten der Küche
Stellvertretende Verantwortung auf einem Posten bei Abwesenheiten
Mitarbeit im Restaurant «das café» bei Bedarf
Kontrolle von Warenannahme, Qualität sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und korrekter Lagerbewirtschaftung
Verantwortung für kleineren Anlässen sowie Unterstützung bei Banketten und Veranstaltungen
Übernahme einfacher administrativer Aufgaben im Postenbereich
Kommunikation mit den Stationen und der Ernährungsberatung; entsprechende Pflege des Logiman Systems mit Ablage der Information
Einbringung neuer Ideen und Mithilfe bei der Verschriftlichung neuer Rezepte
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung
Weiterbildung (EFZ oder FA) als Diätköchin / Diätkoch und Freude an der Zubereitung verschiedener Kostformen
Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit sowie Freude an einer dienstleistungsorientierten Tätigkeit
Unser Angebot
Planbarer Arbeitsalltag dank strukturierter Abläufe
Arbeitszeit überwiegend tagsüber (frühster Beginn 6.00 Uhr, spätestes Ende 18.00 Uhr)
Geregelte Dienstplanung mit frühzeitigem Einsatzplan
Durchschnittlich 2 Wochenenden im Monat frei
Kollegiales und unterstützendes Team
Vielseitige Aufgaben mit Möglichkeit zur Mitgestaltung
Diverse Vergünstigungen intern im Restaurant wie bei externen Anbietern
Eine bezahlte, zusätzliche Kaffeepause von 15 Minuten pro Schicht
Vergünstigtes Mittagsangebot
Arbeitskleidung gestellt und vor Ort gewaschen
Moderne Infrastruktur
Mindestens 2 Teamevents pro Jahr
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Torsten Höhn, Küchenchef,, zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Bewerbungstool.