Rejoignez le Centre neuchâtelois de psychiatrie en tant que cuisinier. Opportunité dans un cadre dynamique de la santé psychique.
Tâches
* Élaborer des mets culinaires selon les normes et recettes.
* Assurer le service en direct dans divers lieux et événements.
* Collaborer étroitement avec le responsable de la cafétéria.
Compétences
* Titulaire d'un CFC de cuisinier ou équivalent, formation HACCP.
* Rigueur, autonomie et flexibilité sont essentielles.
* Bonnes compétences en communication et sens de la collaboration.
Afin de compléter son équipe, la Direction des finances et de l’exploitation recherche, pour son secteur de la restauration, un·e :
Vous êtes titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une institution reconnue dans le domaine de la santé psychique ?
Dans le cadre de votre fonction vous serez amené·e à :
* élaborer les mets culinaires dans le respect des produits, des recettes, des poids et de différents labels
* assurer le service « en direct » auprès de la clientèle (cafétéria, restaurant, sites externes, manifestations particulières)
* travailler en étroite collaboration avec le responsable du secteur cafétéria/restaurant du personnel
* appliquer, respecter et faire respecter les normes d’hygiène et HACCP
Les compétences et formation requises pour ce poste sont les suivantes :
* être titulaire d’un CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent
* formation HACCP
* connaissance de cuisine diététique un atout
* avoir le sens des responsabilités et des priorités
* être rigoureux·se, méthodique, autonome et flexible
* avoir un esprit de synthèse et de la rapidité d’action
* avoir de l’aisance dans les contacts et le sens de la collaboration
Entrée en fonction : 1er janvier 2026 ou à convenir
Lieu de travail : Préfargier, 2074 Marin-Epagnier
Type de contrat : Contrat de durée indéterminée
Délai de postulation : 9 novembre 2025
Renseignements : M. Yves Pagni, chef du secteur de la restauration, 079 905 02 34
Les dossiers de postulation complets sont à adresser directement en ligne.
Pré fargier
2074 La Tène
#J-18808-Ljbffr