Restaurantchef/in
Wir suchen nach einer/einem motivierten und erfahrenen Restaurantfachmann/frau, der/die in unserem breit gefächerten Team mitwirken möchte.
Unser Restaurant bietet ein vielfältiges Angebot an moderner, frischer und saisonaler Küche an.
Deine Aufgaben:
* Einsatz im À la Carte-Service
* Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
* Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
* Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
* Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
* Verabschiedung der Gäste
* Serviceabrechnung erstellen
* Erstellen der täglichen Mise en place für das ganze Restaurant
* Reinigungsarbeiten gemäß unserem HACCP-Konzept
* Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich
Wer bist du?
* Gastgeber/in mit Herz und Seele
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjährige Erfahrung
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft und flexible Einsatzbereitschaft
* Stilsicher in Deutsch und Englisch
* Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
* Interesse an Weinen
Wir bieten
* Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
* Mitarbeitenden-Benefits wie Rabatt auf Restaurantbesuche
Du arbeitest in einem dynamischen Team