Das Kerngeschäft der Patiswiss AG in Gunzgen, Solothurn, ist süss und inspirierend: Von Mandelmassen, Pralinécrèmen, Couverturen, Glasurmassen bis zu karamellisierten Nüssen und Kernen bieten wir als etabliertes Produktionsunternehmen der Schweizer Lebensmittelbranche hochwertige Halb- und Fertigfabrikate im Süsswarenbereich für Gewerbe, Industrie und Gastronomie im In- und Ausland an und vertreiben internationale Premium-Handelsprodukte. Im Weiteren bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen und Schulungen rund um unsere Produkte für unsere Kunden an.Zur Verstärkung unseres Teams und als Ferienvertretung suchen wir eine/nMitarbeiter/in Qualitätsmanagement & Foodsafety 80-100%(Mitte Mai-Ende September 2026)Ihr Aufgabenbereich:Festlegung und Überwachung von Hygienestandards inkl. EskalationKoordination externer Labore und SchädlingsbekämpfungsfirmaDurchführung und Organisation des mikrobiologischen Umweltmonitorings inkl. Dokumentation, Auswertung und Einleitung allfälliger MassnahmenRegelmässige Hygiene-/GHP-Kontrollrundgänge, Dokumentation der Resultate und Management der Umsetzung von MassnahmenSicherstellung des korrekten und zeitnahen LaborversandesManagement von ReinigungskontrollblätternUnterstützung im Allergenmanagements inkl. Probenahme, Analytik von Allergenen und fachlichen AuskünftenPrüfungen von Rohwaren und Fertigprodukten gemäss analytischem PrüfplanUnterstützung bei internen und externen Audits sowie bei der Bearbeitung von MassnahmenUnterstützung im generellen Trouble-Shooting in der Produktion bei Abweichungen in der Qualitäts- und LebensmittelsicherheitFreigabe von Endprodukten basierend auf sensorischen und physikalischen KontrollenUnsere Anforderungen:Abschluss mindestens auf Stufe HF, vorzugsweise im Lebensmittelbereich, Bachelor oder höher ist auch möglich1-2 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie oder generell im Bereich QualitätssicherungSelbständig, strukturiert und analytisch starkDeutsch verhandlungssicher, weitere Kenntnisse in Französisch, Englisch von Vorteil Gute EDV-KenntnisseAls Teil des QS-Teams haben Sie Kontakt mit allen Stellen der Patiswiss AG und unterstützen diese bei Herausforderungen und spannenden Themen. Es erwartet Sie ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem sympathischen und dynamischen Team mit viel Freude und Motivation. Fühlen Sie sich angesprochen?Wir sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto per Mail. Patiswiss AG, Personal, Klärstrasse 1, 4617 Gunzgen, Tel. +41 (0)62 209 66 10 www.patiswiss.com j4id10071332a j4it0310a j4iy26a