Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Sous Chef.
Sous Chef 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
Mithilfe bei der Angebotsplanung
Be a Candrian - Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln
Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Be a Candrian - Wir bieten:
Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee
Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
Unterstützung bei Weiterbildungen
Candrian Benefits - attraktive und exklusive Erlebnisse (z.B.:20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants)
Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen. jidf3f1fb1a jit0418a jiy26a