MISSON CHEF DE RANG
Dans le contexte de l'hôtellerie et de la restauration, un chef de rang occupe un rôle essentiel dans la fourniture d'un service exceptionnel aux clients. Les responsabilités principales de ce poste incluent l'accueil des clients, le service rapide et autonome, ainsi que la prise en charge du service de restauration et des boissons.
DESCRIPTION DE LA MISSION
* Préparer la salle de banquet, les espaces, les bars et/ou les restaurants en suivant les consignes du maître d'hôtel.
* Accueillir chaque client avec le sourire, avec une attitude chaleureuse et un véritable désir de satisfaire ses attentes.
* Assurer le service de manière autonome et rapide, de l'accueil des clients à l'encaissement.
* Prise des commandes, Envoi des plats, port de 3 assiettes maitrisé obligatoire.
* Service des boissons.
* Débarrassage et redressage des tables.
* Satisfaction client : Garantir le bien-être des clients tout au long de leur expérience en offrant un service de qualité, personnalisé et en entretenant une relation attentionnée et juste.
* Nettoyage et rangement : Contribuer activement aux tâches de nettoyage et au rangement des espaces de travail après chaque mission.
PROFIL ATTENDU
Le candidat idéal pour ce poste doit être doté d'une excellente présentation, ainsi que d'une personnalité adaptée au milieu événementiel et aux codes de la restauration et du luxe en Suisse. L'expérience confirmée de plusieurs années dans l'hôtellerie/restauration est également requise. La capacité à gérer un service de manière autonome et à se intégrer rapidement à une nouvelle équipe est indispensable.
BENEFICES
L'employeur offre une opportunité unique de développer ses compétences et sa carrière dans un environnement dynamique et passionnant. Le lieu de mission fixe, accessible en train et en bus, offre une grande flexibilité. Les horaires continus et les amplitudes horaires intéressantes permettent de trouver un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle. La possibilité de stationner au parking de Palexpo à un tarif préférentiel est également proposée.