Chef de cuisine – Excellence culinaire et engagement humainEt si vous pouviez allier gastronomique et utilité sociale au quotidien ?La structure accompagne des personnes âgées en perte d autonomie au sein d un EMS de 34 résidents et de deux structures. À un tournant de son développement, elle lance un projet ambitieux : un nouvel EMS de 54 lits et une cuisine moderne, lumineuse et pensée comme un outil de travail. Dans le cadre du départ à la retraite du chef, nous recherchons une personnalité capable de porter une vision culinaire forte.-Votre mission : faire rimer gastronomie et sensVous créez des moments de plaisir, de partage et de bien-être à travers une cuisine bistronomique, soignée et inspirée, tout en étant adaptée aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes, plaisir de manger).Votre cuisine devient un vecteur de bien-être, de lien et d émotion.-Ce qui vous attend :- Élaborer des menus de saison, savoureux et équilibrés- Sublimer chaque assiette, même en textures modifiées- Organiser et piloter votre cuisine en toute autonomie- Encadrer et manager votre équipe- Travailler des produits de qualité, en lien avec le terroir- Transmettre votre savoir aux apprenti·e·s- Participer à la vie de l établissement (événements)-Votre profilVous êtes un·e chef·fe qui allie :- Exigence culinaire et sens du détail- Expérience confirmée (CFC de cuisinier·ère) et compétences en management- Sensibilité aux enjeux nutritionnels et au public âgé- Envie de donner du sens à votre cuisine- Leadership bienveillant et esprit d équipe- Personnalité chaleureuse, positive et engagée-Pourquoi nous rejoindre ?- Un projet unique avec une cuisine neuve à la clé- Un environnement à taille humaine- Un métier où votre travail a un impact direct- Des conditions selon la CCT du secteur social parapublic vaudois- Des horaires réguliers (week-ends selon tournus)-Entrée en fonctionÀ convenirExprimez votre talent culinaire autrement : créez au quotidien du plaisir, du lien et du sens jid1f32ff3afr jit0520afr jpiy26afr