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Restaurantleiter (w/m/d) – mein schiff

Bern
sea chefs Human Resources Services GmbH
Restaurantleiter
EUR 150’000 - EUR 200’000 pro Jahr
Inserat online seit: 26 Mai
Beschreibung

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs –
auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

Verantwortung für den reibungslosen Service-Ablauf in den zugewiesenen Restaurants an Bord nach Rücksprache mit dem Service Manager F&B

Zuständig für die Verwaltung und Bestellung der benötigten Getränke- und Genussmittel für die Restaurants

Fachliche und disziplinarische Führung deines Teams

Präsenz in den Restaurants während der Service-Zeiten

Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich

Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich

Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:

Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie

Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Getränke- und Weinkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst

Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren

Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen

Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Vertraut mit Office Anwendungen

Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:

Die schönsten Ziele der Erde

Bezahlte An- & Abreise

Internationales Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Exklusive Crew-Bereiche

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

#J-18808-Ljbffr

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