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Köch:in

Zürich
Jungfraubahnen Management AG
Koch
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 12 Std.
Beschreibung

Abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen in einer einzigartigen Region.

Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Rund 1'000 Mitarbeitende leben tagtäglich unsere Marke «Top of Europe» und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiter.

Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo man sich kennt. Am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau betreiben wir zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops.

Für unser Bergrestaurant auf der Kleinen Scheidegg suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Köch:in.

Köch:in

Deine Aufgaben:

- Vorbereitung & Organisation: Du stellst das Mise en Place gemäss Produktionsplan sicher und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise in der Küche.

- Speisenzubereitung: Du bereitest Gerichte nach unseren Rezepten fachgerecht zu - sowohl in der à-la-carte-Küche als auch im Self-Service- und Frontcooking-Bereich.

- Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.

- Arbeitsplatzpflege: Du reinigst deinen Arbeitsbereich selbstständig und achtest auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.

- Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen mit.

Das bringst du mit:

- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.

- Berufserfahrung: Erfahrung in einem stark frequentierten Gastronomiebetrieb, idealerweise in der Systemgastronomie.

- Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

- Belastbarkeit & Flexibilität: Effiziente Arbeitsweise und Überblick auch in hektischen Situationen.

- Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Klare, respektvolle Kommunikation und Freude an der Zusammenarbeit.

Deine Vorteile:

- ReinerTagesbetrieb, in traumhafter Bergkulisse auf der Kleinen Scheidegg
- Einerlebnisreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, in dereinzigartigen Jungfrau Region
- FortschrittlicheAnstellungsbedingungen, inklusive attraktivemAktienbeteiligungsprogramm
- Eindynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten aktiveinbringen kannst
- Einezukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle, mit individuellenWeiterentwicklungsmöglichkeiten
- MarktüblichesGehaltspaket, inklusive 13 Monatslöhnen
- FreieFahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie beiFestanstellung ein Halbtax mit Gültigkeit in der ganzenSchweiz
- KostenloserSkipass für die Jungfrau Ski Region; falls ebenfalls eine Anstellung für die Wintersaison 26/27 erfolgt.
- AttraktiveFringe Benefits, wie Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und einfreier Tag am Geburtstag

Dein Kontakt:
Gerhard Moser
Betriebsleiter Bergrestaurant Kleine Scheidegg
Tel.
E-Mail:

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.

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