Mission : Nous recrutons un cuisinier pour des missions temporaires (H/F) au sein de restaurants ou d'hôtels. Cela implique une collaboration avec la brigade culinaire et une participation active à la mise en place ainsi qu'à la préparation des plats.
Présentation du poste : Le cuisinier occupera un rôle crucial dans l'équipe de cuisine, travaillant sous la responsabilité du chef de cuisine. Il devra intégrer la brigade et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Les produits frais et de qualité seront utilisés pour créer des repas exquis, conformément aux standards de l'établissement.
Professionnel attendu : Au bénéfice d'une formation reconnue en cuisine, le candidat doit justifier d'au moins trois ans d'expérience en tant que chef de partie ou de cuisinier, acquise dans des établissements hôteliers de catégorie supérieure ou dans des restaurants bistronomiques. Un soin particulier est apporté au détail et au travail bien fait, ce qui constitue un véritable atout pour la brigade. Le passionné de cuisine doit s'assurer de maintenir les plus hautes normes de qualité et de professionnalisme dans son travail.