Restaurant Helvetia sucht Koch/Köchin (m/w/d)
Wir eröffnen im Sommer 2025 ein neues Restaurant in Luzern und suchen eine motivierte Persönlichkeit, die unser Küchenteam verstärkt. Unser Team besteht aus kreativen und engagierten Köchen, die gemeinsam mit uns kulinarische Akzente setzen.
Aufgaben
* Zubereitung und kreative Präsentation unserer Speisen: Wir bieten dir die Möglichkeit, deine künstlerischen Fähigkeiten bei der Zubereitung von leckeren Gerichten unter Beweis zu stellen.
* Unterstützung bei der Entwicklung des Speisekonzepts: Zusammen mit unserem Chefkoch entwickelst du neue Rezepte und ideen für unsere Speisekarte.
* Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten: Wir stehen auf hoher Qualität, daher wirst du mit frischen und besten Zutaten arbeiten.
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP): Deine Sicherheit und die Gesundheit unserer Kunden sind uns wichtig, daher treffen wir strenge Vorschriften.
* Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb: Du bist Teil unseres Teams und unterstützt uns bei der Erledigung aller Aufgaben.
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation: Wir erwarten einen fundierten Hintergrund in der Gastronomie.
* Erfahrung in der à la carte und Bankettküche: Eine Vielseitigkeit an Erfahrungen ist uns sehr wichtig.
* Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und moderne Kochtechniken: Du möchtest kochen, wie es geht? Dann bist du genau richtig!
* Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an einem dynamischen Umfeld: Wir suchen eine positive Persönlichkeit, die sich gut in unser Team einfügt.
* Verantwortungsbewusstes und strukturiertes Arbeiten: Organisation und Pünktlichkeit sind unerlässlich.
Wir bieten
* Die einmalige Chance, Teil eines neuen Restaurantkonzepts zu sein: Einzigartige Gelegenheit, etwas Neues aufzubauen.
* Raum für kreative Ideen und Eigeninitiative: Entwickle deine eigenen Lösungen und bringe sie umsetzen!
* Attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten: Bei uns gibt es viel Raum für Wachstum und Fortbildung.
* Ein junges und motiviertes Team: Finde dich selbst und andere mit ähnlichen Interessen.
* Attraktive Freizeitangebote: Achte darauf, dass du auch Zeit für dich hast!