Restaurant Metropol
Kramer Gastronomie AG
Zürich
Work with us, grow with us.
An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 85 Sitzplätzen, einem Café inkl. Bar mit 65 Sitzplätzen, einer Boulevard Terrasse mit 135 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 600 Personen.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n und engagierte:n
Ihre Tätigkeiten:
Bereitstellen und Ausgeben von kalten sowie warmen Getränken wie z.b. Kaffee je nach Bestellung
Zubereitung von Cocktails
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Mitverantwortung für einen ausreichend polierten Gläserstock für das Tagesgeschäft
Einhaltung der Mindestbestände aller benötigten Getränke an der Bar
Fachgerechter Umgang und Pflege der Zapfanlagen, Kaffeemaschinen und allen anderen für die Arbeit notwendigen Gerätschaften
Einhaltung unserer Hygienevorschriften gemäss HACCP im gesamten Buffetbereich
Ihr Profil:
Erste Erfahrungen als Buffetmitarbeiter
Kenntnisse im Bereich Getränkekunde
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
Arbeitszeiten: überwiegend Spätdienst bis Schliessung des Lokals
Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, nicht zwingend
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen. Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams. Ein moderner Arbeitsplatz an bester Lage in der Innenstadt von Zürich erwartet Sie.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs oder jobs@kramergastronomie.ch