Restaurantchef
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Gastlichkeit und kulinarische Genüsse in einem lokalen Restaurant.
* Führen Sie eine Station im Service während der Betriebszeiten.
* Koordinieren Sie die Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung ohne Alkohol.
* Beraten Sie unsere Gäste aktiv und bieten Sie am Tisch einen erstklassigen Weinservice an.
* Planen und Durchführen von Degustationen sowie Mitarbeiterschulungen.
* Bewirtschaften Sie das Bestellwesen und das Lager.
* Unterstützen Sie unseren Service aktiv und arbeiten Sie mit uns zusammen, um ein perfektes Gastspiel zu realisieren.
* Handhaben Sie meisterhaft das Reservations-Tool für unser Restaurant, einschließlich der Bearbeitung von Anfragen per E-Mail oder Telefon.
* Koordinieren Sie Planung, Organisation und Unterstützung bei Events in unserem Restaurant.
Ausbildung und Erfahrung:
* Hotelfachschule oder abgeschlossene Lehre im Service oder kaufmännischen Bereich.
* Mehrjährige Erfahrung im Service, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie.
* Ausbildung zum Sommelier oder gleichwertige Weiterbildung.
* Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln.
* Offener und ehrlicher Kommunikator.
Vorteile:
* Erfolgsvolle Zusammenarbeit in einem trendigen Restaurant.
* Hohe Gästezufriedenheit.
* Spass und ein tolles Team.
* Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Weitere Informationen:
Dieses Restaurant bietet vielseitige Möglichkeiten zur Selbstentfaltung als gastronomischer Experte.
Kontaktinformationen:
Fragen Sie uns gerne nach weiteren Details!