Wir suchen einen erfahrenen Chef de partie Charcuterie, der mit seiner Spezialität Terrinen, Pasteten, gekochte oder getrocknete Wurstwaren herstellt.
Verantwortungsbereiche:
* Rohstoffe auswählen und für die Produktion geeignet machen
* Zutaten verarbeiten und gleichbleibende Qualität gewährleisten
Voraussetzungen:
Der ideal Kandidat ist ein erfahrener Hersteller von Wurstwaren mit einer Vorliebe für kreative Rezepte. Er soll über ausgezeichnete Kenntnisse in Bezug auf Hygiene und Sicherheit verfügen.
Bewerbungsverfahren:
pplease send your Application with Cover Letter and Curriculum Vitae at the above Address.