Ph3strongSous Chef (m/w/d) /strong /h3Hilton Zurich Airport Elba I Swiss GmbH Vacant since : Number of jobs : 1 8152 Opfikon (ZH) 100% Immediately Permanent /alv-inline-badgesmarkdownpEinleitung:Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche? /ppZielorientiertes und strukturiertes Arbeiten ist für Sie ebenso selbstverständlich wie ein hohes Mass an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement. /ppZur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. /ppIhre Aufgaben: /pullipMitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels /p /lilipUnterstützen und Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Absenz Pläne und Gewährleistung aller arbeitsrechtlichen Bestimmungen in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung, inklusive der Einführung, das Training und die Kontrolle von Speisen- und Hygienestandards /p /lilipMitgestaltung der Speisenplanung, Kalkulation und konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzeptes /p /lilipAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, flexibel auf allen Posten und in allen Küchenbereichen /p /lilipUnd vieles mehr... /p /li /ulpIhr Profil: /pulliAbgeschlossene Berufsausbildung sowie einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und Unternehmen /liliErfahrung in der Führung und Förderung von Mitarbeitern /lilifundierte, qualifizierte Erfahrung bzw. Nachweise im Bereich Hygiene /liliDienstleistungsorientiere Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit /lilisehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch /li /ulpWir bieten: /pulliKostenlose Reinigung der Uniform /liliKostenfreie Parkplätze /liliUnbefristeter Vertrag /liliWeltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile /liliZugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskurse /liliLeistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation /liliÜberobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen /lilikein Pauschal-Verpflegungsabzug /liliAbwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich /liliArbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten /li /ul /markdownullistrongWork location /strong 8152 Opfikon (ZH) /li /alv-list-item-contentlistrongWorkload /strong 100% /li /alv-list-item-contentlistrongEmployment start /strong Immediately /li /alv-list-item-contentlistrongEmployment duration /strong Permanent /li /alv-list-item-contentlistrongWork form /strong Shift work, Sunday and holiday work, Night work /li /alv-list-item-content /ul /alv-collapse-panelullistrongQualification /strong skilled /li /alv-list-item-contentlistrongWork experience /strong More than 3 years /li /alv-list-item-contentlistrongEducation /strong Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li /alv-list-item-content /ul /alv-collapse-panelullistrongGerman /strong Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge /li /alv-list-item-contentlistrongEnglish /strong Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge /li /alv-list-item-content /ul /alv-language-skills /alv-collapse-panelullistrongBy email /strong /li /alv-list-item-content /ul /alv-collapse-panel /alv-job-content /p #J-18808-Ljbffr