INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule societe specialisee dans le recrutement pour les metiers de la restauration et de l''htellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Dans le but de renforcer nos equipes au Centre international d''expositions et de congres de Geneve, Palexpo, nous sommes a la recherche de nouveaux profils pour completer nos equipes de service.
Chefs de partie (H/F) Cuisiniers (H/F) En rejoignant nos equipes, vous aurez l''opportunite de participer aux grands evenements de Suisse. Au cur de l''action, a Palexpo
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la responsabilite du chef executif et au sein de la brigade existante, vous serez charge(e) de la mise en place et de la preparation des mets lors d''evenements organises a Palexpo.
Vous travaillerez en respectant les standards et recettes en vigueur.
Vous contribuerez a la realisation des pieces cocktails, des preparations froides et chaudes, ainsi qu''a la confection des plats pour les restaurants ephemeres crees a l''occasion de salons d''envergure internationale.
Vous appliquerez rigoureusement les normes d''hygiene et de securite au travail en vigueur.
Votre implication contribuera activement a la reussite des salons de Palexpo, en offrant une experience culinaire memorable aux visiteurs et exposants.
PROFIL ATTENDU:
Au benefice d''une formation de cuisinier, vous avez eu l''occasion de vous former dans des etablissements de restauration traditionnelle et de qualite.
Il vous tient a cur de travailler des produits frais au sein d''une brigade de grande leur. Votre esprit d''equipe et votre got prononce pour le travail bien fait font de vous un collaborateur capable d''apporter une reelle valeur ajoutee a une equipe.
Passionne(e) par votre metier, vous disposez d''une bonne resistance au stress et d''excellentes qualites relationnelles, qui vous permettent de cuisiner face aux clients lorsque necessaire. Serieux(se) et ponctuel(le), vous soignez votre presentation en toutes circonstances.
Si cette annonce a retenu votre attention, n''hesitez pas a nous transmettre votre candidature, que nous traiterons dans les plus brefs delais.
Maxime, Raphal et Oriane