Koch / Köchin oder erfahrene Fachperson Küche (60 %)
Die Porthof AG – Wohnen mit Pflege in Jona – Wir sind eine kleine, familiär geführte Pflegewohnung mit 19 Bewohnerinnen und Bewohnern in Jona. Seit der Eröffnung im Oktober 2021 arbeiten wir persönlich, überschaubar und nahe am Alltag unserer Bewohner. In unserer offenen Küche im Zentrum der Pflegewohnung wird täglich frisch gekocht. Die Küche ist Teil unseres Lebensraums – kein anonymer Produktionsort, sondern ein Ort der Begegnung.
Zur Ergänzung unserer bestehenden Köchin suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene, verlässliche Persönlichkeit, die gerne selbstständig arbeitet und Verantwortung übernimmt. Die Küche wird von zwei festen Personen geführt, die sich gegenseitig vertreten und gemeinsam für einen ruhigen, strukturierten Ablauf sorgen.
Deine Aufgabe
Selbstständige Zubereitung von Mittag‑ und Abendessen für 19 Bewohnerinnen und Bewohner
Mitgestaltung der Menüplanung
Organisation deines Arbeitstages
Verantwortung für Ordnung, Hygiene und Einkauf
An deinen Arbeitstagen führst du die Küche eigenständig und trägst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
Das bringst du mit
Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) von Vorteil – entscheidend ist für uns jedoch praktische Erfahrung in einer Heimküche, Gemeinschaftsgastronomie oder in der selbstständigen Führung einer kleineren Küche
Ruhige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
Freude am Umgang mit älteren Menschen
Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen im Turnus
Arbeitszeiten
60 % Pensum, in der Regel drei feste Arbeitstage pro Woche im Wechsel mit der zweiten Köchin
Arbeitszeit tagsüber bis ca. 19.00 Uhr
Kein geteilter Dienst
Wir bieten ein überschaubares, persönliches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
Wir bieten
Eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Moderne Infrastruktur und Arbeitsmittel
Faire Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
Unterstützung bei Weiterbildungen
Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem motivierten Team
So bewirbst du dich
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an christoph.kuenzli(at)porthof.ch. Weitere Informationen zur Stelle und zu unserem Haus finden Sie auf unserer Website.
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