Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen leicht auch in hektischen Situationen die Übersicht zu behalten und mit einem Lächeln zu servieren. Sie arbeiten gerne selbständig, übernehmen Verantwortung und zeigen Eigeninitiative.
Die Arbeit im Team macht Ihnen Spass und motiviert Sie zu Höchstleistungen.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: Betriebsassistent/Chef de Service w/m
IHRE AUFGABEN:
* Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft
* Durführung eines reibungslosen Serviceablaufes, sowie Bankettanlässen und Apéros
* Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung bis hin zu Inventuraufnahmen
* Mithilfe bei der Einhaltung der Hygienestandards
* Erstellen der Tagesabrechnungen, inklusive der Entgegennahme von Kellner Abrechnungen
* Vertretung der Restaurantleitung während dessen Abwesenheit
IHR PROFIL
* abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
* bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
* Sie legen grossen Wert auf Qualität im Service
* Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem kleinen Team
Sprachen:
fliessend Deutsch, Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Art der Stelle: 100%
Arbeitsort: Vor Ort